Репортаж · Class & Villas

Гастробар в порту Хавеа: продукты моря, местных фермеров и огородов

Sileno назван в честь старого сатира, воспитавшего Диониса — греческого бога наслаждений. Это уютный ресторан на Авенида-де-Лепанто в порту Хавеа: продукты моря, местных животноводов и огородов и внимательное обслуживание.

Честная и открытая кухня

Команда называет себя наследниками Силена, который всегда говорил правду, и предлагает честную и открытую гастрономию. В меню — блюда, которыми удобно делиться (крокеты, брава, осьминог), и блюда, где главное — продукт: буррата, карпаччо из говяжьей вырезки, полента с треской.

Текст Class & Villas на основе информации, опубликованной Sileno Gastrobar.