Reportaje · Class & Villas

Bohemians, un viaje entre París, Italia y el Mediterráneo frente al Arenal

Luminoso y romántico, Bohemians mira a la Playa del Arenal de Jávea con tapas, cocina mediterránea y una extensa carta de vinos, cavas y champagne.

Primera línea del Arenal

En la Avenida de Ultramar, asomado a la bahía, Bohemians se presenta como un luminoso restaurante romántico. Su terraza acristalada mira al mar y a las palmeras del paseo, y dentro, entre azulejos, arcos y una bodega a la vista, la sala invita a alargar la sobremesa. Forma parte del grupo Jávea Company y abre todos los días de 12:00 a 0:00; además, es pet friendly.

Con un pie a orillas del Sena

Ellos mismos lo resumen en su carta: «Embárcate en un viaje sensorial con un pie a orillas del Sena, otro en la dolce vita italiana y el corazón en España». La carta va de las tapas y entradas para compartir a la pasta Spaghettone Felicetti, los pescados al horno y las carnes al horno de carbón Josper. A mediodía sirven el Menú Bistronomique, y para acompañar hay cócteles de autor y una bodega propia de vinos, cavas y champagne.

• Mariscada al carbónquisquillas, carabinero, mejillones, berberechos y langostinos
• Ostras Gillardeau nº3para compartir
• La «bouillabaisse»cazuela francesa de pescado de roca, langostinos y mejillones
• Spaghettone Felicetticon langostinos, calamar, carabineros, pulpo y mejillones
• Tournedos Rossinisolomillo con salsa demi-glace, foie gras y un toque de trufa
• Un Jour a Pariscóctel de piña, pera, jengibre, Bacardi, Tanqueray Rangpur, casis y menta

Reservas y take away

Las mesas se reservan por teléfono o en línea desde su web; piden avisar con 24 horas si hay que cancelar y guardan la mesa 15 minutos de cortesía. También tienen servicio de take away a través de la app de Jávea Company.

Texto de Class & Villas a partir de la información que publica Bohemians.