Reportaje · Class & Villas

Arroces con vistas al Mediterráneo

En la avenida del Mediterráneo de Jávea, L'Hellín fusiona la cocina mediterránea con productos de calidad, con los arroces como especialidad de la casa.

Especialistas en arroces

Los arroces son el corazón de la carta: desde el clásico arroz del señoret hasta la paella de sepia, alcachofas y ajos tiernos, pasando por la tradicional paella valenciana y la fideuá de fideo fino. Platos preparados siguiendo recetas tradicionales, para compartir en buena compañía.

Pescado de la lonja y entrantes mediterráneos

Para los amantes del mar, pescados frescos de la lonja, con el rape a la marinera como plato destacado. Para abrir el apetito, entrantes mediterráneos; y para algo más ligero, ensaladas frescas. El final, con postres caseros.

• Arroz del señoretclásico de la casa
• Paella de sepia, alcachofas y ajos tiernos
• Paella valenciana
• Fideuá de fideo fino
• Rape a la marinerapescado fresco de la lonja
• Entranteschopitos fritos, sepia, ensaladilla rusa, mejillones al vino blanco y rollitos vietnamitas
• Ensalada de capellanes asados y encurtidos
• Tarta de queso cremosapostre casero

Vinos de Bodega Verum y terraza al sol

Para maridar, una cuidada selección de vinos de Bodega Verum, como Ulterior Naranja, Las Tinadas y Nodus Autor, de la D.O. Utiel-Requena. Su terraza soleada, con el mar a la vista, es el lugar perfecto para disfrutar del clima de Jávea. Toda la carta se puede pedir también para llevar.

Texto de Class & Villas a partir de la información que publica Restaurante L'Hellín.