Où trouver Class & Villas

Un voyage qui naît en Italie, traverse la France et célèbre l’Espagne

Amore est le restaurant de JaveaCompany sur la Dársena Babor, dans le port de Dénia. Le groupe le présente comme un voyage sensoriel qui naît en Italie, parcourt le charme de la France et célèbre la passion de l’Espagne, dans une ambiance à la touche festive.

La carte

La carte va des tapas et entrées à partager à un « Paseo por Italia » de pâtes, en passant par les riz, les poissons et les viandes cuites au four à charbon Josper. Quelques plats qui la résument :

• Mariscada al carbóncrevettes grises, carabinero, moules, coques et gambas au charbon
• La bouillabaissecassolette de poissons de roche, gambas et moules
• Pâtes siciliennes caserecceau brie truffé, champignons et épinards frais
• Paella Imperialriz et filet de wagyu japonais A5
• Tournedos Rossinifilet de bœuf, sauce aux champignons, foie gras et truffe
• Crème brûléeaux fruits rouges

Menú Bistronomique

À midi, ils servent le Menú Bistronomique : amuse-bouche, entrée, plat, dessert maison ou café et muscat de Teulada, pour 28,50 €, selon leur carte actuelle.

Leur site indique une ouverture de 12 h à minuit ; les animaux sont les bienvenus.

Texte de Class & Villas à partir des informations publiées par le restaurant.