Wo es Class & Villas gibt

Restaurant mit saisonaler Küche am Strand Arenal

Tula ist das Restaurant von Borja Susilla und Clara Puig am Strand Arenal in Xàbia (Av. de la Libertad, 36). Ihr Konzept ist saisonale Küche mit mediterranen Zutaten, inspiriert von der Hausmannskost der Levante; die Karte wechselt zweimal im Jahr komplett, und täglich gibt es Gerichte außerhalb der Karte. Lokaler Fisch wird mit der japanischen Ike-Jime-Technik verarbeitet.

Text von Class & Villas auf Grundlage der vom Betrieb veröffentlichten Informationen.