Restaurante El Faralló
Authentieke ‘cuina deniera’, de keuken van Dénia, in Les Rotes
Waar u Class & Villas vindt
Keuken van Dénia en rode garnaal in Les Rotes
El Faralló dankt zijn naam aan een natuurlijk rif bij Les Rotes, in Dénia, goed bekend bij de vissers van het dorp: ‘getuige van stormen en schipbreuken’, zoals het restaurant het zelf omschrijft.
De keuken
Het huis serveert ‘de meest verse en gevarieerde producten van onze kusten’, de laatste vangst uit de Middellandse Zee. Als specialiteit raadt het de rode garnaal uit Dénia aan, gekookt of van de plancha.
De wijnkelder
Het restaurant kiest zijn wijnen bij zijn producten uit zee en van het land. In 2026 kreeg die kaart de Gold Star in de categorie Best Medium-Sized List van de Star Wine List of the Year Spain.
Reserveren kan telefonisch of via de website.
Tekst van Class & Villas op basis van de informatie die het restaurant publiceert.
Galerij
Distributienetwerk
Hier vindt u Class & Villas
Elke maand kunt u het nieuwe nummer van het magazine gratis ophalen bij Restaurante El Faralló.
Carrer Fènix, 10, 03700 Dénia (Alicante)