Restaurante El Faralló
Authentische „Cuina deniera“ – die Küche Dénias – in Les Rotes
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Küche aus Dénia und Rote Garnele in Les Rotes
El Faralló ist nach einem natürlichen Riff vor Les Rotes in Dénia benannt, das die Fischer des Ortes gut kennen – „Zeuge von Stürmen und Schiffbrüchen“, wie das Restaurant selbst schreibt.
Die Küche
Das Haus bietet „die frischesten und vielfältigsten Produkte unserer Küsten“, den jüngsten Fang aus dem Mittelmeer. Unter den Spezialitäten empfiehlt es die Rote Garnele aus Dénia, gekocht oder von der Plancha.
Der Weinkeller
Das Restaurant wählt seine Weine passend zu seinen Produkten aus Meer und Land. 2026 erhielt diese Karte den Gold Star in der Kategorie Best Medium-Sized List der Star Wine List of the Year Spain.
Reservierung telefonisch oder über die Website.
Text von Class & Villas auf Grundlage der vom Restaurant veröffentlichten Informationen.
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Carrer Fènix, 10, 03700 Dénia (Alicante)