Waar je Class & Villas vindt

Meer dan vijftig jaar aan de Middellandse Zee

Los Baños Sunshine, voor vaste gasten LBS, ontstond in 1974. Sindsdien is het een mediterraan restaurant op een paar passen van het strand van Dénia, bijna het hele jaar open, van het ontbijt tot de laatste cocktail.

Van moestuin tot bord

Ze koken met verse seizoensproducten, veel uit hun eigen moestuin, en werken met lokale producenten. De kaart blijft mediterraan, met gezonde opties en een vleugje fusion, voor ontbijt, brunch, lunch, diner en cocktails aan zee.

Eigen bier en Tiki-cocktails

Ze brouwen hun eigen biologische bieren, met water uit de Duero en citrustonen die aan de sinaasappels uit de streek doen denken, en raden hun “Tiki”-cocktails aan. Voor hun 50-jarig bestaan startten ze met Greenpeace een campagne voor de bescherming van de posidoniavelden, met een speciaal etiket voor hun witte verdejo.

Volgens het restaurant heeft Forbes het voor het derde jaar op rij bij de 25 beste strandtenten van Spanje genoemd. Huisdieren zijn welkom.

Tekst van Class & Villas op basis van de informatie die het restaurant publiceert.