Reportage · Class & Villas

Een tafel op het balkon van de Middellandse Zee

Op de eerste lijn van de Arenal is Julieta en su Balcón elke dag open vanaf 9 uur, met een keuken die de hele dag doorgaat: ontbijt, coca's, streetfood en cocktails aan zee.

Zonder haast, met uitzicht op zee

Julieta en su Balcón zit aan de Paseo Tenista David Ferrer, op de eerste lijn van de Arenal in Jávea, en hoort bij Jávea Company. Het terras kijkt uit over de Middellandse Zee, in een mediterrane, bohemienachtige stijl: houten balustrades, rieten stoelen, olijfbomen en bloempotten. Het idee is om zonder haast te genieten van een ervaring die de hele dag doorloopt, van ontbijt tot lunch, diner en cocktails.

Reserveren kan niet: kom gewoon met wat tijd en het team zoekt zo snel mogelijk een tafel voor je. De keuken is de hele dag open en huisdieren zijn welkom.

Een kaart voor elk moment

Het aanbod is een zeer gevarieerde fusionkeuken, met internationale gerechten, informele opties en vegetarische alternatieven, aangevuld met een drank- en cocktailkaart die bij het strand past. En één gerecht wordt alleen hier geserveerd: de kip van het spit (pollo a l'ast) uit de eigen rôtisserie, exclusief in de vestiging in Jávea.

• Pollo a l'ast uit de rôtisseriehalve geroosterde kip met salade en aardappelen, alleen in Jávea
• Coca's van het huispulled pork, malse runderstoof, Iberische sobrasada of carbonara
• Streetfoodtaco's, gyoza's en baobroodjes
• Smashburgers, pizza's, wok en pastavoor een ongecompliceerde lunch of diner
• Pokebowls en veggiegerechtenlichte en vegetarische opties
• Ontbijt en sandwichesvanaf 9 uur 's ochtends
• Cocktails en wijnenom de middag aan zee te rekken

Tekst van Class & Villas op basis van informatie die Julieta en su Balcón Jávea publiceert.