Reportage · Class & Villas

Un balcon sur le port

Dans le port de plaisance de Dénia, Julieta en su Balcón ouvre tous les jours dès 9 h avec une cuisine non-stop, du petit-déjeuner aux cocktails, avec la mer en toile de fond.

La vue fait partie de la table

Julieta en su Balcón Dénia est la version la plus marine et cosmopolite de ce concept au sein de Jávea Company, le groupe familial qui signe aussi Julieta en su Balcón sur l'Arenal de Jávea. Situé dans la Marina de Dénia, c'est un espace ouvert sur le port et la mer, où la vue fait partie intégrante de l'expérience : tables en bois le long de la balustrade, fauteuils en fibre tressée, oliviers et pots de fleurs, et en face le Montgó, l'entrée du port et la silhouette du cap Saint-Antoine.

Cuisine non-stop dès 9 h

L'établissement fonctionne toute la journée, dans une ambiance détendue et moderne, avec une proposition qui mêle cuisine méditerranéenne et internationale, pensée pour partager et prendre son temps. La carte commence par des petits-déjeuners complets, comme l'açaí bowl ou l'English breakfast, et se poursuit avec sandwichs, cocas d'auteur, tapas et entrées, street food, smash burgers et burgers, pizzas, woks et pâtes, poke bowls, viande, plats végétariens, menu enfant et desserts maison.

• Street foodgyozas, pains bao et tacos
• Smash burgersavec frites maison ou patate douce frite
• Woks et pâteswok de crevettes et calamar, tagliatelle Parma trufata
• Poke et bowlsPoke «Aloha», Tokio Chicken Bowl
• Desserts maisoncheesecake crémeux, torrija de croissant (pain perdu)

Sans réservation, animaux bienvenus

Le bar à cocktails a sa propre carte : classiques, gin tonics, cocktails sans alcool, smoothies, cocktails au cava et au café et les cocktails Julieta de la maison, sans oublier la cave. Ils ne prennent pas de réservations : il suffit de venir avec un peu de temps devant soi pour obtenir une table. L'établissement est pet friendly et propose aussi la vente à emporter et des cartes cadeaux.

Texte de Class & Villas d'après les informations publiées par Julieta en su Balcón Dénia.