Reportaje · Class & Villas

Una pâtisserie con alma de café gourmet

En la Avenida del Arenal de Jávea, Caramel et Chocolat reúne pastelería francesa, boulangerie, desayunos y café en un mismo espacio, abierto todos los días desde las 7:30.

La casa se presenta como una parada para empezar el día, hacer una pausa o celebrar algo pequeño. Su vitrina cambia cada mañana: pastelería francesa, bollería, panes, tartas, macarons y delicatessen.

La pâtisserie

Pasteles y tartas de temporada, con fruta, chocolate, crema y merengue. Algunos de los que presenta la casa:

• Framboiseframbuesa fresca y crema ligera
• Citronlimón y merengue tostado
• Chocolatcacao intenso
• Macaronspequeños bocados de color francés
• Tarta de frambuesala tarta de temporada más pedida, según la casa

Desayunos y café

Desde primera hora hay bollería recién horneada, bocadillos y panes, bowls de fruta con yogur, batidos y smoothies. La carta suma crepes, gofres, tostadas, tortillas y tés.

El café gira en torno a su pared Nespresso: cafés clásicos, calientes y fríos, y recetas especiales de la casa.

Texto de Class & Villas a partir de la información que publica Caramel et Chocolat.