60 Aniversario Grupo La Fontana
Restaurante La Fontana nace en 1963, siendo el primer restaurante en la playa del Arenal de Jávea, también llamado “Casa Mollet” (como se conocía popularmente al abuelo).
Comenzó siendo un chiringuito de playa el cual ha ido creciendo con el tiempo y actualmente ya es la tercera generación la que regenta éste restaurante.
En 2017 abrieron otro restaurante, Posidonia, que se encuentra a escasos metros de La Fontana y en 2019 una tienda de vinos y productos gourmet llamado El Celler de La Fontana, ubicado en el mismo restaurante para poder ofrecerle al cliente una experiencia más completa.
Con todo esto junto con la localización en la que se encuentra, hacen de La Fontana un lugar al que visitar.
En 2019 Javier Vives, actual propietario, recibió el Reconocimiento a la Profesionalidad en la Sala en la XIV Gala Anual de ARX, un galardón que otorgan los compañeros del sector.
Tienen un amplio salón y terraza en el que disfrutar de sus platos en comidas y cenas familiares, de negocios o en celebraciones y eventos. A día de hoy ofrecen una cocina tradicional mediterránea, especializada en paellas, fideuàs y platos de origen valenciano. En su carta se puede encontrar desde arroces hasta carnes y pescados, pizzas, una gran variedad de tapas mediterráneas y postres caseros.